
Ингредиенты:
1. Баклажаны - 300 гр.
2. Кабачки - 350 гр.
3. Морковь - 300 гр.
4. Тыква - 200 гр.
5. Фасоль стручковая - 150 гр.
6. Перцы сладкие - 100 гр.
7. Перцы острые - 20 гр.
8. Помидоры - 200 гр.
9. Цветная капуста - 200 гр.
10. Чеснок - 2 зуб.
11. Паприка, чили, кумин, кориандр - по 1 ч.л., корица - 1/2 ч.л.
12. Оливковое масло - 70 мл.
13. Нут отваренный - 300 гр.
14. Петрушка для подачи.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#овощноерагу #тушеныеовощи #таджин #вегетарианскиерецепты #домашняяеда #vegetabletagine #tagine #ragu #vegetarianrecipes #vegetables #stewedveggies