ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Запеченные сырники с клубникой! #едимдома #рецепты

Подробнее о видео

Ингредиенты:
Для сырников:
▫️творог — 400 г
▫️яйцо — 1 шт.
▫️сахарная пудра — 2 ст. л.
▫️рисовая мука — 3 ст. л.
Для жарки:
▫️растительное масло — 1 ст. л.
▫️сливочное масло — 1 ст. л.
Соус:
▫️клубника — 100 г (свежая или замороженная)
▫️яйцо — 1 шт.
▫️сахарная пудра — 1 ст. л.
▫️сливки 33% — 70 г
▫️сметана 25% — 80 г

Способ приготовления:
1. Творог, яйцо, сахарную пудру и рисовую муку смешать в миске. Если творог зернистый — протрите его через сито или измельчите блендером. Муки для сырников может понадобиться чуть больше или меньше, зависит от влажности творога.
2. Разделить творожную массу на 8-9 частей и сформировать сырники. Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло, быстро обжарить сырники с двух сторон до полуготовности.
3. В чашу блендера положить клубнику, добавить яйцо, сахарную пудру, сливки и сметану. Измельчить до однородности.
4. Переложить сырники в форму для запекания, залить соусом. Запекать в хорошо прогретой до 180°С духовке в течение 30 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

✅ Подписывайтесь на наш канал: ​​​.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: .
Telegram: .
Сайт: .

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​