Когда классическая шарлотка уже надоела. Цветаевский яблочный пирог 🥮 Рецепт в описании ✨

Подробнее о видео

Когда обычная шарлотка с яблоками уже надоела, попробуйте приготовить этот пирог.
Это просто пушка!

Тесто:
* мука - 200г.
* разрыхлитель - 2г.
* сливочное масло 120г.
* сметана 2 ст.л

Начинка:
* яйцо - 1 шт.
* сахар - 100г.
* сметана - 200г.
* мука - 50г.
* яблоки 5 шт.

Измельчите сливочник масло на маленькие кубики. Муку смешайте с разрыхлителем, затем с маслом и сметаной. Все хорошо перемешайте.
Для заливки взбейте яйцо с сахаром, добавьте 2 ст. л. муки и сметану.
Очистите яблоки от кожуры и нарежьте маленькими кусочками/квадратиками. Добавьте их в основную массу и перемешайте.
Раскатайте тесто и выложите его в форму. Залейте заливку с яблоками.
Отправьте пирог в разогретую до 180 гр духовку на 45 минут.
Все готово!

Это очень вкусно 🤤 Приятного аппетита!