Bu tarifte kolay, denenmiş, tam ölçülü, gerçek kalbura bastı nasıl yapılır anlatmaya çalıştık. Kalburabastı tatlısı tarifi yapmak istiyorsanız başka kalbura bastı tariflerine ihtiyaç duymayacaksınız. Kalburunuz yok ise kalbur yerine rende, süzgeç gibi mutfak aletleri ile de kalburabastı hazırlayabilirsiniz.Kalburabastı nedir? kalburabastı tatlısı tarifi nasıl hazırlanır? merak edenelere bu videomuzu öneririm.
Kalburabastı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı irmik
yarım paket (125) g tereyağı veya margarin 1. 5 çay kaşığı karbonat
3. 5 su bardağı un (yaklaşık)
Şerbeti için;
2. 5 su bardağı su
2 su bardağı şeker birkaç damla limon suyu
içine;
Dövülmüş ceviz
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına 1 çay bardağı sıvı yağ,1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı yoğurt, 125 gr tereyeğı ve ya margarin, 2 yemek kaşığı irmik,
1,5 çay kaşığı karbonat ve yaklaşık 3,5 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek yoğrulur. 1 su bardağı ceviz eklenir tekrar yoğrulur, hamurdan iri ceviz büyüklüğünde bir parça alınarak el ile yuvarlatılır.
Kalburun üzerinde el ile bastırarak açılır
Hamurun kenarları ortada birleştirilerek güzelce kapatılır. Hazırlanan tatlı ters çevrilerek kalburdan ayrılır ve fırın
tepsisine yerleştirilir.
Tüm hamur bu şekilde şekillendirildikten sonra 190 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika
tatlılar kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından alınan sıcak tatlıya soğuk şerbet gezdirilir.
Tatlının şerbetini 2,5 su bardağı su, 2 su bardağı şeker ve bir kaç damla limon suyunu yaklaşık 15 dakika
kaynatarak hazırlayabilirsiniz.
Bir kaç saat dinlendirildikten sonra tatlımız servise hazır. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
