Быстрые запеченные перцы с начинкой🫑

Подробнее о видео

🔽Запеченные перцы с сюрпризом🫑
⠀
Сохраняй и подпишись на меня, еще больше интересных рецептов в профиле🚩
⠀
Максимально простой вариант ужина😋 Сладкий перчик и сливочная курочка с грибами, что может быть лучше? 🤤
⠀
Вам понадобиться:
◾️Болгарский перец- 2 шт.
◾️Куриное филе - 200 гр.
◾️Шампиньоны - 6 шт.
◾️Лук - 1 шт.
◾️Сметана 2-3 ст.л.
◾️Соль, суш.чеснок, паприка по вкусу
◾️Любой твердый или полутвердый сыр, у меня Российский -70 гр.
⠀
1️⃣Перчики разрежьте вдоль, уберите семена и отправьте в духовку, на 30 минут при 180 градусах ( духовку предварительно минут 15 разогрейте при 200 градусах
2️⃣Готовим начинку для перчиков: мелко нарежьте куриное филе в начале разрежь вдоль, затем мелким кубиком. Таким же образом нарезаете шампиньоны и лучок.
3️⃣Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте шампиньоны и куриное филе, буквально 5 минут, посолили по вкусу, добавили суш. чеснок, паприку и 2 ст.л. сметаны. Хорошенько перемешиваем и тушим еще 3 минуты. Выкладываем в отдельную ёмкость.
4️⃣В перчики выкладываем плотно начинку, и отправляем в разогретую духовку под фольгой на 40 минут при 180 градусах, затем фольгу снимаем, посыпаем сыром и готовим 5-10 минут до золотистого цвета сыра.
⠀
Такие перчики получаются очень сочными, мягкими и вкусными🤤
⠀
Приятного аппетита🫶🏻 Кушайте вкусно♥️
#еда #рецепты #ужин