Тефтели по-югославски / yugoslavic meatballs #shorts

Подробнее о видео

Тефтели по-югославски / yugoslavic meatballs

Ингредиенты
Для тефтелей:
1. Баранина - 700 гр.
2. Бараний жир - 30 гр.
3. Чеснок - 30 гр.
4. Лук репчатый - 70 гр.
5. Паприка - 2 ч.л.
6. Черный перец - 1 ч.л.
7. Соль - 1 ч.л.
8. Петрушка (стебли) мал. пучок
Для заливки:
1. Йогурт/мацони/ряженка/кефир - 500 мл.
2. Яйца - 2 шт.
3. Тмин - 1 ч.л.
4. Острый красный перец - 1 ч.л.
5. Петрушка (листья), соль
Гарнир:
1. Картофель - 700 гр.

Приятного просмотра и приятного аппетита!

#meatballs #yugoslavicmeatballs #balkanfood #homefood #тефтели #фрикадельки #югославскиетефтели #балканскаякухня #ужиндлявсейсемьи #домашняяеда