Запеченные мидии под сырной шапочкой

Подробнее о видео

Запеченные мидии под сырной шапочкой😋👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав на 8 шт.:
🧀Мидии в ракушках
🧀Майонез домашний: 50 г. (2 ст.л.)
🧀Икра мойвы (санта бремор): 25 г. (1 ст.л.)
🧀Чеснок: 1 зуб.
🧀Соевый соус: 1 ч.л.
🧀Сыр пармезан: 30 г.
🧀Соль, перец
Приготовление:
🐚Мидии достаем из ракушек, убираем ножом "ножку" и слегка отжимаем их от воды, но не сильно - выкладываем обратно в ракушки.
🐚Для соуса содиняем домашний майонез с икрой мойвы, давленным чесноком, соевым соусом, солью с перцем и третым пармезаном.
🐚Смазываем мидии сверху и запекаем 7-8 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита😋