Я часто в своих рецептах использую псиллиум. Это очень ценныи продукт. А ещё я его предлагаю в своей программе детокс, для очищения организма.
⠀
Что же это такое?
ПСИЛЛИУМ - это шелуха семян подорожника. В натуропатии его принимают внутрь как мощныи источник клетчатки, которыи содержит множество грубых пищевых волокон. При попадании в кишечник они работают как очистительная машина.
Он ценен тем, что его волокна имеют способность набухать и собирают все, что накопилось в кишечнике: продукты гниения и т.д.
При контакте с жидкостями он набухает, образуя гелеобразную пасту.
⠀
В безглютеновои выпечке он является альтернативои глютену, придает тесту пористость и воздушность.
Особенно часто его используют в рецептах хлеба.
Если вы планируете готовить выпечку без глютена, советую его приобрести.
Если сохраните пост себе, оставьте пожалуйста комментарий или ❤️
А если уже знаете о псилиуме, то как его Используете?
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
