Gâteau Normand aux pommes facile et rapide

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C'est l'heure du goûter ! voici un gâteau fondant à souhait !
Une petite tuerie aux pommes !
Il est encore meilleur le lendemain

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Recette tirée du blog

Ingrédients pour un moule de 22cm :
200g de farine T55
1/2 sachet de levure chimique
150g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 petits oeufs
60g de beurre fondu refroidi
100ml de lait
3 pommes

Crème normande :
2 pommes
100g de sucre en poudre
1 oeuf
80g de beurre fondu refroidi