
Гриб-медуза либо коралловый гриб 🍄🟫
🍄🟫 грибы в сухом виде - 3-4 штуки
🍄🟫 растительное масло - 3 ст.л
🍄🟫 соевый соус - 3 ст.л
🍄🟫 бальзамический или винный уксус - 2 ст.л
🍄🟫 чеснок - 3 зубчика
🍄🟫 соль - 1 ч.л
🍄🟫 сахар - 1 ст.л
🍄🟫 чеснок сушеный - 1 ч.л
🍄🟫 смесь специй любые, у меня мексиканская - 1 ст.л
Залить грибы кипятком, чтоб полностью их покрыла вода, на 30 минут. После этого слить воду, грибы очистить от желтых попок, нарезать на кусочки, залить маринадом и в холодильник на 3-4 часа