ธัญพืชอบแห้ง กราโนล่า Granola

Подробнее о видео

ธัญพืชอบแห้ง - กราโนล่า Granola (ขนมสุขภาพ)

เมนูที่คนรักสุขภาพหรือสาวๆ ที่กำลังไดเอทต้องรู้จักเป็นอย่างดี เพราะเป็นเมนูที่อัดแน่นไปด้วยประโยชน์ดีๆ จากธัญพืชต่างและยังสามารถใส่ผลไม้ทั้งแบบแห้งในส่วนผสมหรือผลไม้สดๆ เมื่อทานคู่กับนมเป็นมื้อตอนเช้า หรือใส่เป็นToppingในโยเกิร์ตเป็นมื้อเย็นได้อีกด้วย แถมยังทำง่ายเก็บไว้ทานได้นานเลยค่ะ



วัตถุดิบธัญพืชอบแห้ง - กราโนล่า Granola

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 35 นาที

1. ข้าวโอ๊ต(แผ่นหยาบ) 220 กรัม
2. อัลมอนด์หั่นชิ้น 35 กรัม
3. เมล็ดทานตะวัน 30 กรัม
4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 35 กรัม
5. น้ำผึ้ง 50 กรัม
6. น้ำมันคาโนล่าแบบSpray oil ถ้าไม่มีSpray oil ให้ใช้น้ำมันพืช(น้ำมันคาโนล่า น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วย)
7. แคนเบอร์รี่อบแห้งหรือผลไม้อบแห้งต่างๆ ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ ชามผสม อลูมิเนียมฟอยล์

วิธีทำธัญพืชอบแห้ง - กราโนล่า Granola

1. วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส
2. นำส่วนผสมข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกให้เข้ากัน
3. จากนั้นเติมน้ำผึ้งลงไป คลุกผสมให้เข้ากันทั่วๆไม่จับกันเป็นก้อน
4. เทส่วนผสมลงบนถาดอบที่กรุอลูมิเนียมฟอยล์ไว้ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วถาด
5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง
6. เปิดเช็คที่ 10 นาทีแรกและนำออกมาคน ให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
7. นำเข้าอบต่ออีกประมาณ10 นาที จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ
8. อบเสร็จนำออกจากเตาจากนั้นเทถาดอีกใบ พักให้เย็นสนิทแล้วใส่แคนเบอร์รี่อบแห้งหรือผลไม้อบแห้งก่อนเก็บใส่ภาชนะที่แห้งและปิดสนิท เก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือนเลยค่ะ