
В этом видео я покажу вам, что финны готовят на Масленицу. И это будет некий ответ нашим русским блинам!
Масленица в Финляндии называется Laskiainen.
А вместо блинов финны готовят невероятно вкусные булочки и начиняют их малиновым или клубничным вареньем со сливками.
Такие булочки начинают продавать задолго до праздника.
На приготовление 10-ти булочек нам потребуется:
25 g дрожжей
2½ dl молока
1 яйцо
1 dl сахара
½ ст.л. кардамона
7-9 dl муки
100 g мягкого маргарина или сл.масла
Для начинки:
2 dl жирных сливок
ванильный сахар
1 яйцо
1 dl клубничного (малинового) варенья
225° 10-15 минут
Всем приятного аппетита и спасибо за просмотр!
Спасибо, что остаетесь со мной:)