В ожидании лета мы подготовили для вас с Кириллом Вахрамеевым (шеф-поваром алкобуфета "Шашлычная" рецепты маринадов для трех видов мяса: курица, свинина, баранина.
Подписаться на канал "Аль Денте" –
Шашлык из баранины — аджика жидкая (150 мл.) масло растительное (1л.), кориандр целый (20 гр.)
Шашлык из свинины — киви (600 гр.) , соевый соус (200 мл.)
Шашлык из курицы — мед (100 мл.), сванская соль (30 гр.), томаты в собственном соку (200 мл.).