
Ингредиенты:
- Куриная грудка и бедра (фарш)
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу (например, черный перец, паприка)
- Чеснок (по желанию)
- Зелень (по желанию)
- Любимый сыр (по желанию)
- Вода (для сочности фарша)
- Лаваш
Приготовление:
1. Приготовление фарша: В глубокой миске смешайте куриный фарш, добавьте соль, специи, измельченный чеснок и зелень. Если хотите, можно добавить натертый сыр и немного воды для сочности.
2. Подготовка лаваша: Разложите лаваш на столе. На одну половину лаваша равномерно распределите подготовленный фарш.
3. Заворачивание: Сложите лаваш пополам так, чтобы фарш оказался внутри, и прижмите края, чтобы они хорошо склеились.
4. Обжарка: Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Подача: Готовые ленивые чебуреки можно подавать с соусом или свежими овощами.
Приятного аппетита!