
Русские щи из свежей капусты.
*Готовим бульон по вашему предпочтению. У меня сегодня будет куриный.
*Готовое мясо можно удалить из бульона, можно мелко нарезать или оставить большими кусками.
*Добавить в бульон нарезанный картофель.
*Зажарка из лука, моркови, сладкого перца и чеснока.
*Специи, соль,лаврушка,черный молотый перец, паприка, куркума (я использовал смесь, готовую овощную приправу)
*Нашинковать капусту и добавить в бульон.
*Добавить зелень.
Не забудьте сметану.
Всем приятного аппетита 😋
#shorts