Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — капустная пицца 🥬🍕 Это полезная и не менее вкусная альтернатива для обычной пиццы! Такой фастфуд мы точно одобряем — зелёный сигнал нашего светофора 🚥Ингредиенты:
▫️Белокочанная капуста – 200 г
▫️Соль – ½ ч. л.
▫️Яйцо – 2 шт.
▫️Мука – 2 ч. л.
▫️Перец – по вкусу
▫️Растительное масло – 10 мл
▫️Сыр моцарелла – 200 г
▫️Томатная паста – 60 г
▫️Листья базилика и помидоры черри – для украшения
Приготовление:
1. Кусок кочана нарезать тонкими полосками. Переложить в пустую миску, посолить, оставить на несколько минут, затем отжать.
2. Добавить два яйца, муку и чёрный перец. Перемешать.
3. В разогретую с маслом сковородку выложить капустную смесь, формируя блин с помощью лопатки. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
4. Перевернуть, смазать томатным соусом и выложить тёртую моцареллу. Оставить под крышкой, чтобы дать сыру расплавиться.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассниках —
Дзен —
Facebook —
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
