
Смешать в миске 4 яйца, 1 стакан молока, зелёный лук 2-3 перышка, 1 пучок петрушки, карбонад 50г., сыр 140г., соль, перец. Хорошо все перемешать. Нарезать лаваш тонкими полосками и добавить в общую миску. Перемешать и выложить на противень, смазанный маслом. Сверху посыпать сыру и выпекать 20 минут при 180гр.