Вот, что нужно готовить к чаю! КЕКС "Мраморный" или "Зебра"

Подробнее о видео

Вот, что нужно готовить к чаю!КЕКС "Мраморный" или "Зебра"!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло сливочное- 120г.(мягкое)
Сахар- 150г.
Соль- щепотка
Ванилин- по вкусу
Яйца- 3шт.
Сметана- 130г.
Мука- 200г.(+/-)
Разрыхлитель- 1,5ч.л.
Какао- 20г.+вода-3ст.л.

ФОРМА 24×12
ВЫПЕКАТЬ 50мин. 180гр.

- соединить сливочное масло, сахар, соль и ванилин, перетереть лопаткой, а затем взбить миксером до пышности
- по одному добавить яйца, каждый раз вмешивая миксером
- добавить сметану, перемешать
- к муке добавить разрыхлитель и просеять в основную массу, перемешать
- тесто разделить на 2 части
- в одну добавить какао, для этого к какао добавить воду, перемешать, добавить часть теста, перемешать и ввести в белую массу, перемешать до однородности
- в форму с пергаментом поочередно ложкой выложить то белое, то шоколадное тесто, в любом порядке
- деревянной шпажкой сделать рисунок
- отправить в разогретую духовку до 180гр. на 50мин.
Получается пышный, мягкий, вкусный, нарядный мраморный кекс к чаю! Приятного чаепития!

Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк👍

Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"