#kenwoodcookingchef #cookeasy #kenwood РЕЦЕПТ ПАСТЫ ФЕТУЧЧИНИ С ЗЕЛЕНЬЮ С ТОМЛЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ
Для пасты нужно:
ассорти зелень 3 пучка
масло растительное 50 шр
вода -50-70 гр
мука пшеничная 500 гр
соль щепотка
яйца 3 шт
В блендере соединить зелень, воду и масло, измельчить до состояния пюре при 4 скорости вращения.
Переложить в чашу Кукинг, добавить яйца и муку, соль, замесить плотное тесто при 1 скорости вращения.
Положить тесто в пищевой пакет, дать отдохнуть час.
После при помощи насадки тестораскатка подготовить пласты на 5 уровня, и при помощи насадки фетуччини или спагетти нарезать пласты теста нужного размера.
Отварить в подсоленой воде в чаше кукинг (объем не превышать 3 л). Воду вскипятить при 115С, после снизить до 100С. После закипания воды варить пасту 5-7 минут в зависимости от толщины пасты.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
