ПП хлеб из фасоли: готовим без глютена и дрожжей!

Подробнее о видео

Домашний хлеб из фасоли с псиллиумом 🌱

Без глютена, дрожжей и закваски — вкусно, полезно и просто. Этот хлеб станет отличным дополнением к вашему рациону, а клетчатка из псиллиума поддержит пищеварение. 💪

Больше рецептов: @bezglutena_bezlaktozi

Фасоль богата растительным белком и микроэлементами, а псиллиум помогает создать воздушную текстуру без глютена и делает хлеб мягким и упругим. 💚

Ингредиенты:
✔ 160 г замоченной на ночь/проросшей фасоли
✔ 80 мл воды
✔ 1,5 ст. л. лимонного сока
✔ 15 г псиллиума
✔ 0,5 ч. л. соды
✔ Щепотка соли
✔ Специи по желанию

Приготовление:
1️⃣ Взбейте фасоль с водой и солью до однородности.
2️⃣ Включите разогреваться духовку до 190–200°C.
3️⃣ В массу добавьте соду, лимонный сок и псиллиум. Быстро перемешайте и дайте постоять 5–7 минут, чтобы тесто загустело.
4️⃣ Переложите тесто в смазанную форму, разровняйте. И отправите в уже разогретую духовку.
5️⃣ Выпекайте около 45 минут при 190-200°C. Важно: не открывайте духовку в процессе выпечки.
6️⃣ Оставьте хлеб в выключенной духовке ещё на 20 минут(также не открывая духовку, чтобы хлеб не опал), затем достаньте и остудите на решётке.

✨ Хранится такой хлеб при комнатной температуре около 4 дней.
✨ Отлично сочетается с авокадо, хумусом или джемом!

Питайтесь с пользой и наслаждайтесь вкусом🥰
Сои остались вопросы-спрашивайте☺️

#хлеб #безглютена #пп #ппрецепты #бездрожжей #веган #псиллиум #здоровоепитание #веганскиерецепты #глютенфри #хлебдомашний #вегетарианскиерецепты #растительноепитание #пост #постноеменю #фасоль #хлебизфасоли #постныерецепты #здороепитание #белковыйхлеб #худеемвкусно #худею #рецептынакаждыйдень #рецепты #рецептыпп