Обязательно сохраните этот рецепт, тесто подойдет для пиццы и станет вашим любимым ❤️Для теста на 2 хачапури:
-кефир 400 мл.
-дрожжи быстродействующие 7 гр.
-мука 500 гр.
-сахар 1 ч.л.
-соль 1 ч.л.
-подсолнечное масло 50 мл.
Начинка:
-сыр сулугуни 600 гр.
-масло сливочное 100 гр.
~Заранее достаем кефир из холодильника или немного подогреваем. К кефиру добавляем дрожжи, сахар, соль и потихоньку водим муку. Вливаем подсолнечное масло и замешиваем тесто руками. Убираем в тепло на 40-60 мин.
~Тесто поднялось. Делим его пополам и немного замешиваем с мукой, что бы перестало липнуть.
Выкладываем первую половину на смазанную подсолнечным маслом бумагу и начинаем разминать руками до нудного размера. Добавляем половину сыра и сливочного масла, заворачиваем тесто в хинкальку и переворачиваем. Опять разминаем тесто уже с начинкой внутри, выкладываем оставшуюся половину сыра и сливочного масла.
~В духовку при 180 гр. на 20 мин.
Готово ✔️ Как же это вкусно, жаль что мне так мало досталось 😅
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
