🍽️ Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Сегодня я делюсь с вами рецептом, который понравится всем любителям мяса. Как говорит моя дочь, у меня первая группа крови, и я не могу без мяса! 🥩
В этом видео мы приготовим сочное мясо с картофелем, которое буквально тает во рту. Начнем с того, что разогреем сковородку и добавим немного растительного масла. Затем добавим пару зубчиков раздавленного чеснока, соль, перец и немного тимьяна для аромата. Обжариваем мясо с двух сторон до золотистой корочки.
Тем временем подготовим форму для запекания, добавив побольше лука и картофеля. Не забудьте полить мясо оставшимся соусом и жиром со сковороды. Накрываем всё бумагой для запекания или фольгой и отправляем в духовку на 3 часа при температуре 160-170 градусов. ⏲️
После трех часов томления наше блюдо готово! Мясо становится настолько мягким, что буквально разваливается на кусочки, а картофель пропитывается всеми ароматами. Подавать можно с соусом и, конечно же, посыпать чёрным перцем для пикантности. 🧂
Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и оставить комментарий. Приятного аппетита! 😋
#Мясо #Рецепты #Кулинария #Картофель #ГотовимВместе