Очень быстро и очень вкусно получается в гриле с насадкой вафель.Рецепт по которому готовили тут↙
яйца куриные — 3 штуки; мука пшеничная — 250 г; сливочное масло — 125 г; сахарный песок — 75 г; ванильный сахар — 1 пакетик (11 г); соль по вкусу; молоко — 250 мл; минеральная вода — 125 мл; разрыхлитель для теста — 1/4 чайной ложки.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить. Смешать масло, сахар, ванилин, желтки и соль. Затем взбить до растворения сахара. В просеянную муку добавить разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу. После этого добавить взбитые белки и минералку. Минеральная вода применяется для придания тесту воздушности. Все хорошо перемешать.
Выпекать в вафельнице для толстых вафель. Вылить порцию в центр каждой формы и прижать крышкой. Тесто само равномерно растечётся по форме.
Испечённые вафли рекомендуется посыпать корицей и сахарной пудрой. А можно и по-простому, подать со сгущёнкой.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
