Рецепт борща.*Отварить бульон.
В бульон добавить соль, куркуму, паприку, сушёный укроп и петрушку, смесь перцев, листик лаврушки.
Заготовить нарезанные овощи. *Капуста, морковь, картофель, нарезанную соломкой свёклу и красный сладкий перец.
*В сковороду с растительным маслом добавить томатную пасту 2 ст. ложки с верхом. Обжарить.
*В обжаренную пасту выкладываем капусту, красный сладкий перец, лук, свёклу. Слегка перемешивая обжариваем. Добавляем немного воды и даем потушиться. Практически до готовности. В конце тушения добавить чеснок.
*В бульон выложить картофель.
Когда картофель сварился, выкладываем тушёные овощи. Варим до готовности.
Борщ готов.
Приятного аппетита.
Мне понадобилось.
1.Свинина на косточке.
2.Капуста.
3.Свёкла 1 средняя.
4.Половинка крупной луковицы.
5. Одна средняя картошина.
6. Половинка средней моркови.
7. Томатная паста 2 ст.ложки.
8. Масло растительное 3 ст.л.
9. Зубчик чеснока.
10. Специи. Соль, сушёная петрушка и укроп. Смесь перцев, куркума, паприка.Вода.
#shorts
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
