
Продолжаем готовить дома как в ресторане! Сегодня я решил приготовить тар тар из говядины с печеными овощами и соленым желтком
Набор ингредиентов для рецепта:
Говядина вырезка 120гр
Лук шалот 20гр
Лук зеленый 10гр
Масло оливковое
Соль, перец
Баклажан 30гр
Перец болгарский 30гр
Помидоры 20гр
Петрушка 5гр
Чеснок 3гр
Соленый желток 2гр
Чипсы из лаваша 20гр
#кулинарныйканал #тартар #говядина #шефповар