
У нас было:
🔪 500 г говядины
🔪 3 картошки
🔪 3 морковки
🔪 Репчатый лук 4 шт
🔪 Паприка 1 шт
🔪 2 ст л томатной пасты
🔪 2 зелёных болгарских перца
🔪 50 г курдюка
🔪 0,5 ч л чёрного перца
🔪 0,5 ч л зиры
🔪 0,5 ч л кориандра
🔪 2 ч л соли
🔪 5 зубчиков чеснока
🔪 3 помидора
🔪 200 г промытого риса
🔪 3 л воды
Нарезаем все ингредиенты кубиком. Растапливаем курдюк, наливаем масло. Закидываем мясо, затем постепенно все остальные ингредиенты, кроме риса. Заливаем воду, доводим до кипения и оставляем на 30-40 минут. Добавляем рис и оставляем ещё на 20 минут.
Друзья, супчик получился очень вкусный!😋
Всем приятного аппетита!😊