
Яйца 4 шт (комнатной температуры)
Сахар 200 гр
Мука 150 гр
Яблоки
Взбиваем яйца и добавляем сахар, взбиваем все вместе до образования белой массы (около 10 мин).
Далее добавляем муку и перемешиваем венчиком снизу вверх (в тесто можно добавить яблоки)
Яблоки чистим и режим. Форму смазываем маслом и посыпаем сахаром. Выкладываем яблоки и выливаем тесто.
Ставим в разогретую до 200 гр духовку на 30 мин (готовность проверяем зубочисткой, если она сухая, то шарлотка готова).
Приятного аппетита!!!