วัตถุดิบเครื่องปรุง
มะเขือเปราะ 400 กรัม
น้ำปลาร้า 6 ช้อนโต๊ะ
ปลาทู 2 ตัว
พริกจินดาแดง 40 กรัม
หอมแดง 50 กรัม
กระเทียม 50 กรัม
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มมะเขือ 2 ทัพพี
ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง หรือใบสะระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ