#หมูปิ้งไม้ละ5บาท ปิ้งตอนเช้าๆควันโขมง สูตรโบราณ หอมอร่อย ต้องสูตรนี้เลย กินกับข้าวเหนียวตอนเช้าๆ

Подробнее о видео

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1.สันคอหมู 1 กิโลกรัม
2.มันหมูแข็ง 300 กรัม
3.ไม้เสียบหมู ขนาด 6 นิ้ว/2.5 มิล


เครื่องหมักหมู
1. พริกไทยขาว 10 กรัม
2. กระเทียม 40 กรัม
3. รากผักชี 25 กรัม
4. น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม
5. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสปรุงรส(ฝาเขียว )3 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสหอย 4 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
10. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ