#หน้ากากหมูย่าง สูตรนี้หอมแซ่บมากๆ ย่างที่ไรหอมไกลไปถึงดาวอังคาร ทำขายกำไรงาม ต้นทุนน้อย

Подробнее о видео

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1. หน้ากากหมู 1 กิโลกรัม
2. กระเทียม โขลกหยาบ 60 กรัม
3. รากผักชี โขลกหยาบ 5 ราก
4. พริกไทยขาว โขลกหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
6. ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
12. เกลือ 1/2 ช้อนชา

สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
1. น้ำตาลปี๊บ 10 กรัม
2. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
6. พริกผง 1.5 ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
10. ผักชีฝรั่ง ซอย1 ช้อนโต๊ะ
11. ผงนัวตามชอบ