Жареная картошка с лисичками 🥔🍄На 3-4 порции нам понадобится:
1. Картофель - 5шт (~600г) 🥔
2. Лук 🧅
3. Лисички - 200г 🍄
4. Соль, перец и зелень - по вкусу 🧂🌿
5. Подсолнечное масло для жарки 🫙
⏳Время приготовления - 50мин.
Рецепт:
1. Для начала чистим картошку, лук и размораживаем лисички.
2. Нарезаем лук и отправляем его на раскаленное масло, обжариваем пару минут. Затем отправляем к луку лисички обжариваем все вместе минут 10, переодически помешивая.
3. Нарезаем брусочками картофель, промываем в воде, чтобы смылся лишний крахмал, просушиваем сухим полотенцем.
4. Как грибы приготовились, убираем их со сковороды, наливаем масло и отправляем жариться картофель, жарим на среднем огне, также мешаем периодически, на приготовление уйдет минут 15-20.
5. Как картофель будет готов, добавляем к нему лисички с луком, соль и перец, все перемешиваем и накрываем крышкой на 7-10мин. После посыпаем все зеленью.
6. Подаем с ложкой сметаны и еще зеленушкой, ну и конечно же овощным салатиком.
7. Кушаем!! 🍽️
Приятного аппетита ♥️
#жаренаякартошка #лисички #жаренаякартошкаслисичками #ужин #идеядляужина #рецепт #recipes #foodblog
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
