
1 баклажан
1 кабачок
2 остроконечных перца
Намазка
1 спелый авокадо
Горсть грецких орехов
4 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
Сок от половинки лимона
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
КАК ПОЖАРИТЬ БАКЛАЖАНЫ ЧТОБЫ НЕ ВПИТЫВАЛИ МАСЛО И НЕ СТРЕЛЯЛИ/ЧУДО!