Вкуснее чем на Молоке! Бархатные Блинчики на Сыворотке! #рек #рецепты #рекомендации #recipe #shorts

Подробнее о видео

К этим блинам подходит любая начинка, и сладкая и несладкая начинка. Блинчики получаются очень нежными и бархатистые!
Идеальные пропорции теста для блинов (блинчики)
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
🔹Яйца - 3 шт (средних размеров)
🔹Соль - пол чайной ложки
🔹Сахар - 2 столовые ложки
🔹Сыворотка молочная - 1 л
🔹Мука пшеничная в/с - 400-450 гр (просеять)
🔹Сода - 1 чайная ложка
🔹Растительное масло - 3-4 столовые ложки
Оставьте тесто на 10-минут.
‼️Сначала нужно добавить половину сыворотки (500мл), потом добавить всю муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Затем добавить вторую половину сыворотки (500мл).
‼️Если хотите ажурные блинчики с дырочками как на видео, то сковороду надо хорошо разогреть. Перед каждым блином, обязательно сковороду смазать растительным маслом.
Выпекать на огне выше среднего.
🔹 🔹 🔹 🔹 🔹 🔹

Velvet Pancakes with Whey! Tastier than with milk!
Any filling goes well with these pancakes, both sweet and savory. The pancakes turn out very tender and velvety! Ideal proportions of pancake batter (blini).
All products should be at room temperature.
Ingredients:
🔹Eggs - 3 pcs (medium size)
🔹Salt - half a teaspoon
🔹Sugar - 2 tablespoons
🔹Whey - 1 l
🔹Wheat flour - 400-450 g (sifted)
🔹Soda - 1 teaspoon
🔹Vegetable oil - 3-4 tablespoons
Leave the dough for 10 minutes.

‼️First you need to add half of the whey (500 ml), then add all the flour. Mix well to avoid lumps. Then add the second half of the whey (500 ml).
‼️If you want lacy pancakes with holes like in the video, then the frying pan needs to be well heated. Before each pancake, be sure to grease the frying pan with vegetable oil.
Bake on fire above average.
🔹 🔹 🔹 🔹 🔹 🔹

Pfannkuchen mit Molke! Schmeckt besser als mit Milch!
Ideale Teigverhältnisse für Pfannkuchen (Pfannkuchen)
Alle Produkte sollten Zimmertemperatur haben.
Zutaten:
Eier – 3 Stück (mittlere Größe)
Salz – ein halber Teelöffel
Zucker – 2 Esslöffel
Molke – 1 Liter
(Geben Sie zuerst die Hälfte der Molke hinzu.)
Weizenmehl 400–450 g (Mehl sieben)
Soda – 1 Teelöffel (Soda und dann die restliche Molke hinzufügen)
Pflanzenöl 3–4 Esslöffel.

Gut umrühren. Den Pfannkuchenteig 10 Minuten ruhen lassen. Die Bratpfanne erhitzen. Mit Öl einfetten. Pfannkuchen über dem Feuer backen überdurchschnittlich.
Guten Appetit!
🔹 🔹 🔹 🔹 🔹 🔹

#breakfast #завтрак #быстро #завтракза5минут