Меренговый рулет. Вкуснее десерта вы не пробовали🤤for #shorts

Подробнее о видео

С вас сердечки ♥️♥️♥️ , уж очень вкусный рецепт 🥰

Ингредиенты:
📌6 белков
📌щепотка соли
📌200 гр сахара
📌1ч л лимонного сока
📌2 ст л крахмала

Крем:
📌250 мл сливок 33% жирности
📌100 гр сахарной пудры
📌150 гр творожного сыра

📌бананы, гранат

1️⃣Белки с щепоткой соли взбиваем на средней скорости до пены
2️⃣Добавляем к массе сахар в несколько приемов, пару капель лимона и крахмал
3️⃣взбиваем до крепких пиков
4️⃣Выпекаем в заранее разогретый духовке при 150 градусах 30-35 минут(верх-вниз)
5️⃣Для крема взбиваем сливки, сахарную пудру и сыр.
6️⃣Готовую меренгу смазываем кремом , добавляем фрукты, ягоды и сворачиваем в рулет.
7️⃣Украшаем любыми ягодами или фруктами

Готовьте с любовью ♥️♥️♥️

#меренга#безе#меренговыйрулет#десерт