ОБАЛДЕННЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ. РЕКОМЕНДУЮ!!!!

Подробнее о видео

Томатный соус с базиликом отлично подойдёт к любому блюду.
Нам понадобится: Помидоры 1 кг
Болгарский перец 350 гр
Лук репчатый 300 гр Базилик 90 гр
Укроп 60 гр
Петрушка 50 гр
Чеснок 5-6 зубчиков
Соль 1 ст.л б/г
Сахар 1,5 ст.л
Масло растительное 80 мл Уксус 9% 1ст.л
#заготовки#соускмясу
#приправа#закрутки
Помидоры перекрутить через мясорубку или с помощью блендера. Переложить в кастрюлю. Лук репчатый, болгарский перец тоже перекрутить и добавить к помидорам. Всыпать соль, сахар, перемешать и варить 30-40 минут. Тем временем нарезать базилик, петрушку и укроп. Добавить измельчённый чеснок, всю зелень, перемешать и варить 10 минут. Далее влить уксус и растительное масло, как закипит раскложить по банкам, закрутить и укутать.
Вкусных вам заготовок.