Лучший рецепт яблочного печенья, который вы когда-либо готовили 👌🏻

Подробнее о видео

Лучший рецепт яблочного печенья, который вы когда-либо готовили 👌🏻

Ингредиенты @oblich26👈🏻инста
250gr сливочного масла
2 полные столовые ложки йогурта
Полстакана растительного масла
Полстакана сахарной пудры
1 яйцо
1 десертная ложка разрыхлителя
1 пакетик ванилина
4 стакана муки (стакан 200ml) возможно потребуется чуть больше, смотрите сами
Начинка:
5 яблок
1 стакан сахара
Полстакана измельченных грецких орехов
1 столовая ложка корицы

Приготовление;
Для начала приготовим начинку, чтобы она успела остыть.
Яблоки очистим и натрём на тёрке, добавим сахар и переложим в сковороду, обжариваем до полной испарения жидкости, пока сахар не будет хорошо карамелизирован. Добавляем грецкие орехи и корицу, перемешиваем и оставляем остывать.
Займемся тестом. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с остальными ингредиентами кроме муки. Следом в несколько приемов добавляем муку и разрыхлитель.
Получается великолепное тесто, которое легко формируется и не липнет к рукам. Из этого теста получится 2 подноса яблочного печенья.
Разделим тесто, как показано на видео и перейдем к его формированию. Запекаем в разогретой духовке 170°С до слегка румяного цвета, посыпаем сверху сахарной пудрой и остудим. После того как остынет можно подавать.

Приятного аппетита, afiyet olsun!



#яблочноепеченье #печенье #elmalikurabiye
#cookies