
Для фрикаделек:
600 gr фарша говядины
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
4 столовые ложки панировочных сухарей
1 десертная ложка соли
1 чайная ложка красного перца
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки тмина
Далее:
6 штук среднего картофеля
1 луковица
1 стручковый зеленый перец и красный перец
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка перечной пасты
1 стакан томатного пюре
Соль, тимьян и черный перец
Всем приятного аппетита!!