Блинчики с грибами в сливочно-сырном соусе 🥞🧀Ингредиенты для блинов:
Молоко - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.
Кипяток - 1/2 ст.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - щепочка
Начинка:
Молоко/сливки - 100 мл.
Шампиньоны - 150 гр.
Лук - 1/2 шт.
Сыр - 50 гр.
Соль, специи - по вкусу
Яйцо смешиваем с солью, вливаем стакан молока, просеиваем муку, перемешиваем.
Добавляем масло, кипяток и жарим блинчики с двух сторон до румяного цвета.
Для начинки сковороду ставим на средний огонь, вливаем масло.
Добавляем мелко порезанный лук и грибы, отправляем в сковородку.
Вливаем молоко, солим, посыпаем перцем и тертым сыром. Выключаем огонь и томим пару минут.
На готовый блинчик выкладываем по 2 ложки начинки и заворачиваем рулетиком.
Приятного аппетита 🫶🏼
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
