Рыба с овощами 😋 #рыба #треска #ужин

Подробнее о видео

Рыба с овощами 🍽️😋
Вкусный #ужин или #обед.

Понадобится:
-400 г филе трески,
-600 г картофеля,
-1 морковь,
-1 луковица,
-200 г сметаны,
-1 яйцо,
-1 ч. л. лимонного сока,
-немного растительного масла,
-соль, специи по вкусу.

Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки, добавить пару ложек сметаны, лимонный сок, немного соли и специй. Хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 15-20.

Картофель нарезать на тонкие ломтики и положить в смазанную маслом форму для запекания. Слегка посолить и сбрызнуть растительным маслом.

Морковь тоже нарезать тонкими ломтиками, уложить поверх картофеля. Посолить, сбрызнуть растительным маслом.

На морковь уложить замаринованные кусочки рыбы. Сверху лук полукольцами.

Оставшуюся сметану смешать с яйцом, добавить немного соли и специй. И полученным соусом залить овощи с рыбой. Сверху ещё можно посыпать натёртым сыром.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, смотрите по готовности овощей.

Приятного аппетита! 😊