
-яйцо
-сливочное масло 100 гр.
-сахар 4 ст.л.
-банан
-мука 200 гр.
-разрыхлитель 2 ч.л.
-сахарна пудра (по желанию)
~Взбиваем сахар с яйцом до пышной пены. Добавляем мягкое сливочное масло и творог, взбиваем.
~Разминвем банан вилкой и отправляем в тесто.
~В тестом посеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто получится густое.
~Заполянем формы на 2/3 и выпекаем 40 мин. при 160 гр.
~Остывшие маффины посыпаем сахарной пудрой.
Готово ✔️