Хватит портить стейки и выкидывать деньги на ветер.
За 2 недели научу готовить такие стейки, что ты забудешь дорогу в рестораны.
Запрыгивай 👉🏼
_________
Для всех моих зрителей действует скидка 15% на всю мраморную говядину PRIMEBEEF по промокоду: TARNAKIN15 (скидки не суммируются).
Промокод действует до 31 декабря 2024 г.
Заказываем тут 👉
_________
Выражаю огромную благодарность экспертам, которые выложили просто невероятное количество знаний и опыта, Павлу Поцелуеву и Гранту Зозулинскому.
Павел Поцелуев - Совладелец и бренд-шеф ресторана «Жажда Крови».
👉🏼
👉🏼
Грант Зозулинский - Мастер мясного дела, идеолог и основатель Meat Atelier.
👉🏼
_________
🕖
00:00 - Что еще за стейк с плесенью?
01:58 - Пробуем сделать мясо сухого вызревания в домашних условиях
16:05 - Павел Поцелуев и Грант Зозулинский. Оценка результатов в цеху Мясное Ателье
27:20 - Вжариваем стейки на очаге
31:37 - Дегустация
36:27 - Отправляем стейки участникам сбора