Всем привет! Я очень люблю супы-как есть, так, и, готовить. Для меня первое блюдо-основа питания. Сегодня я готовлю щи со свежей капустой. Для приготовления щей на кастрюлю 4л мне понадобилось:
-3 каркасика от куриных грудок для приготовления бульона,
-4 средних картофелины,
-300 гр свежей белокачанной капусты,
-1большая морковь,
-1 средняя луковица,
-3 свежих не крупных томата,
-зелень, соль, перец, лавровый лист,масло раст.для обжарки,
-хорошее настроение)))
Также я использую заправку для супов. Она состоит из:
-сметаны,
-майонеза,
-чеснока,
-горчицы,
-зелени.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!