Баклажаны рецепт который Вы будете готовить всегда. Баклажаны с курицей вкуснейшее овощное рагу

Подробнее о видео

Баклажаны рецепт с мясом по грузински. Это очень вкусное овощное рагу из баклажан и курицы от которого ваши родные будут в восторге.
Лазанья из баклажан
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ядекс-Дзен
В Контакты
________________________________________________________________________
❗Плейлисты
Выпечка =PLpmc0BxUxhsGB9aSESjV_IZMdSrs93lRL
Рецепты первых блюд на каждый день.
Мясо. Рецепт из мяса. Рецепты из фарша и птицы. ?
Гарниры.
Слаты, закуски
________________________________________________________________________ ДРУЗЬЯ❗Если вам понравилось видео, обязательно подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, 🛎 что бы получать уведоления о новых вкусных видео рецептах.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Баклажаны рецепт по грузински.
800 гр. баклажан
800 гр. филе бедра курицы
300 гр. болгарского перца
800 гр. консервированных томатов в собственном соку и свежие томаты
200 гр. репчатого лука
200 гр. Моркови
2-3 зубчика чеснока
Растительное масло
Приправа хмели-сунели по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Грузинская аджика по вкусу и по желанию
25 гр. или небольшой пучок петрушки или кинзы
Сахар по вкусу, если это необходимо.
Способ приготовления
1 Мясо и баклажаны нарезать примерно одинаковым размером, лук, морковь и болгарский перец нарезать крупно.
2 Обжарить мясо до румяной корочки, после обжарить баклажаны.
3 Обжарить до мягкости морковь и лук до мягкости, после добавить болгарский перец и обжарить овощи ещё 3 минуты.
4 К овощам добавить томаты, приправу хмели-сунели, соль черный молотый перец, аджику и готовить соус примерно 5 минут, на медленном огне. После соус попробовать на вкус и при необходимости в соус добавить недостающие на Ваш взгляд специи и пряности по вкусу.
5 После в соус добавить мясо, баклажаны и измельчённый чеснок, при необходимости добавьте в блюдо немного воды. Тушить овощи с мясом под крышкой, на медленном огне 20 минут. За 5 минут до готовности в блюдо добавить измельчённую петрушку или кинзу.
Приятного аппетита!
#рецепты #баклажанырецепт #рагурецепт #баклажаныскурицей #рагуизбакажан #баклажаныпогрузински #баклажанысмясом #быстрыерецепты