Да!!! Готовим необычные РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Подробнее о видео

Да!!! Готовим необычные РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Ингредиенты:
• баклажан 🍆 2ГИС
• фарш говяжий 250гр
• соль
• паприка сладкая
• перец
• чеснок 2зуб.
• зеленый лук
Кляр:
• яйцо 1шт
• мука 2ст.л
• вода 50мл
• соль

Приготовление:
Делаем начинку, в говяжий фарш добавляем соль, перец, паприку, натираем чеснок 🧄, добавляем зеленый лук, перемешиваем, начинка готова.

Баклажан 🍆 нарезаем слайсами, разрезаем вдоль, выкладываем начинку, разглаживаем закручиваем в рулетик, обмазываем в кляре и обжариваем в большом количестве масла до золотистого цвета(рулетик опускаем в масло швом в низ 👇)выкладываем на салфетку, потом в тарелку, поливаем соусом терияки и кунжутом. Приятного аппетита 😋