Курник

Подробнее о видео

Курник.
Заводим тесто.
250 мл кефира.
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
180 гр растопленного масла сливочного.
600 гр муки
Хорошо вымешиваем тесто.
Накрываем и оставляем отдыхать на 30 мин.
Начинка
600гр грудки соломкой.
200 гр лука свежего полукольца
350 гр картошки соломкой
Соль чайная ложка
Перец чёрный
Чеснок
Дать постоять 15 мин.
Далее берём тесто делим его на две части.
Одна часть на дно раскатываем.
Посередине выкладываем начинку.
На начинку положить кусочка 4 масла сливочного по 20 гр.
Сверху 2 часть теста раскатали,накрыли и хорошо между собой края(бортики) слепили. Ставим в разогретую духовку на 170 градусов на 1 час -1, 10.
Всём приятного аппетита.#девушкавголубомфартуке #ЕДАша