宜蘭50年老店砂鍋魚頭 隱身民宅老饕才知的美味 第457集《進擊的台灣》part2|陳怡廷

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宜蘭有間老字號的砂鍋魚頭專賣店,一賣就超過50年,雖然開在偏僻的鄉間小道旁,附近都是住家,但一到用餐時間,卻人聲鼎沸,是在地人私藏的美味。店裡的招牌砂鍋魚頭,光是高湯就得經過2小時熬煮,湯頭甘甜,魚頭炸到酥脆,魚肉鮮嫩美味,搭配白菜、豆皮、鮮蝦等,豐富的一大鍋,嚐起來暖心又暖胃。

店家資訊:
天香台灣料理館/宜蘭砂鍋魚頭
地址:宜蘭縣冬山鄉永安路506號
電話:03-958-0702

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