
Для сальтисону потрібно:
-свинна голова - 4-5кг
-язик - 1 шт
-часник - 3 головки
-зерна гірчиці - 50г
-сіль, перець - за смаком
-свинячий шлунок
Для паштету потрібно:
-м'ясо та сало голови - 1 кг
-печінка - 500г
-куряче м'ясо - 1 кг
-сіль, перець - за смаком
-батон - 0.5 шт
-яйця - 4 шт
-манка - 2 ст.л
-цибуля - 2 шт
-морква - 1шт
-вершкове масло - 50 г для засмажки
Як готувати картопляну ковбасу, можна побачити тут👇🏻
Підписуємося!
Мій другий канал 👉 🏻
Фото ваших страв надсилайте 👇 🏻 👇 🏻 👇 🏻
Або Фейсбук
👉🏻СПІВПРАЦЯ vovamariya11942@gmail.com
🔔 Натискайте на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео.
******************************************************************************
#реце #ukrainianfood #сальтисон #мясне #різдво #новорічнийстіл