как приготовить закуску из курицы,сальтисон зельц курицу поместим в казан добавим 1 морковь 1 луковицу 2 лавровых листа 2 чл соли 10 шт перца горошком варим 1 час через час курицу разрезаем на мелкие кусочки а в бульон высыпим 2 пакетика желотина курицу поместим в посуду и зальем бульоном оставим на 8 часов все блюдо готово