
тесто:
Мука- 500 гр
сухие дрожжи- 35 гр
Вода комнатной температуры- 300 мл
Соль- 1 ст.л.
Орегано - 1 ч.л.
красный перец -щепотка
Оливковое масло - 1 ст.л.
На Фокаччу:
Перец болгарский - 1 шт
сыр козий - 50 гр
крупная соль - по вкусу
Оливковое масло - на глаз
розмарин -одна веточка