
Фетучини с красной рыбой в сливочном соусе
Ингредиенты:
✔️фетучини (из твёрдых сортов пшеницы) - 90 гр. (сухого продукта)
✔️красная рыба (филе без кожи) - 150 гр.
✔️помидор (томат) - 1 шт. (100 гр.)
✔️сливки 10% - 150 мл.
✔️лук — 1 шт. (75 гр.)
✔️чеснок - 2 зубчика (8 гр.)
✔️сыр (до 20% жирности) - 30 гр.
✔️масло оливковое - 1 ст.л. (10 гр.)
✔️специи (по вкусу)
Приготовление:
Рыбу нарежьте кубиками. Помидор очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порубите, чеснок пропустите через пресс.
На сковороду налейте оливковое масло, положите лук и чеснок. Обжарьте 1 минуту.
Добавьте рыбу и помидор. соль, перец специи. Готовьте 4-5 минут. Влейте сливки, аккуратно перемешайте, готовьте ещё 3-4 минуты. Затем добавьте готовые фетучини, сыр тёртый, хорошо перемешайте и выключите огонь.
Приятного аппетита ❤️
#пп #ппрецепты #ппеда #худеемвместе #рецепт #рецепты #рецептдня #рецептпп #фудблог #фудблогер #фетучини #паста #пастаскреветками